Setiap 1 Juni, dunia merayakan Hari Susu Sedunia. Peringatan ini menekankan pentingnya susu bagi kesehatan manusia dan pembangunan berkelanjutan.
Di era gaya hidup sehat, susu tetap menjadi pilihan utama. Nutrisi susu mendukung tumbuh kembang, kekebalan tubuh, dan kesehatan jangka panjang.
Hari Susu Sedunia 2025: Menuju Peternakan Sapi Perah Modern dan Ramah Lingkungan
Perayaan Hari Susu Sedunia 2025 tidak hanya fokus pada manfaat kesehatan susu. Peringatan ini juga mendorong kepedulian terhadap transformasi industri peternakan sapi perah menuju sistem modern dan ramah lingkungan.
Generasi muda didorong untuk berperan aktif dalam perubahan ini. Nutrisi dan inovasi menjadi kunci menciptakan generasi yang sehat, peduli lingkungan, dan siap menghadapi masa depan.
PT Frisian Flag Indonesia (FFI) berkolaborasi dengan Institut Pertanian Bogor (IPB). Keduanya merayakan Hari Susu Sedunia dan Hari Susu Nusantara dengan melibatkan generasi muda.
Diskusi interaktif digelar di kampus IPB Dramaga. Acara ini menghadirkan para ahli peternakan sapi perah, susu, gizi, dan perwakilan pemerintah.
Kerja sama FFI dan IPB diharapkan berkelanjutan. Tujuannya adalah untuk memicu diskusi positif dan ide-ide inovatif dalam pengembangan industri susu nasional.
Harapannya, kolaborasi ini akan melahirkan generasi peternak muda yang inovatif dan peduli terhadap keberlanjutan pangan Indonesia.
Manfaat Susu untuk Semua Usia: Lebih dari Sekadar Minuman
Susu lebih dari sekadar minuman pelengkap sarapan atau saat sakit. Susu merupakan sumber nutrisi penting untuk semua tahapan kehidupan.
Dari anak-anak hingga lansia, susu menyediakan mikro dan makronutrien penting. Kandungannya mendukung pertumbuhan, kesehatan tulang, dan daya tahan tubuh.
Hari Susu Sedunia mengingatkan kita akan pentingnya susu. Susu bukan hanya asupan sehat, tetapi juga solusi atas tantangan gizi di Indonesia.
Kebiasaan minum susu secara rutin membangun generasi yang sehat dan kuat. Ini menjadi pondasi penting dalam pembangunan bangsa.
Pendapat Ahli: Susu sebagai Sumber Pangan Bergizi Tinggi
Prof. Dr. Ir. H. Hardinsyah, MS., Guru Besar Departemen Gizi Masyarakat FEMA IPB, menjelaskan pentingnya susu. Ia menyebut susu sebagai sumber pangan bergizi tinggi yang berperan krusial dalam perbaikan status gizi masyarakat.
Susu kaya akan mikro dan makronutrien yang dibutuhkan untuk pertumbuhan optimal. Kandungannya juga mendukung daya tahan tubuh dan fungsi kognitif dari usia dini hingga dewasa.
Susu sapi bermanfaat untuk memperbaiki status gizi. Manfaat lainnya meliputi menjaga hidrasi, meningkatkan kesehatan tulang dan gigi, serta membantu regulasi nafsu makan pada anak sekolah.
Peringatan Hari Susu Sedunia menjadi pengingat akan pentingnya susu dalam membangun generasi yang sehat dan kuat, sekaligus mendukung kemajuan industri peternakan sapi perah yang berkelanjutan di Indonesia.
